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オンキーフィッシュソース 40N 525ml

価格：

136,000VND

日本円換算: 約751円（※2025年07月04日現在レート）

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店舗 AnNam Gourmet Store
営業時間 09:30 ~ 21:30
電話番号 0392 043 674
都市ホーチミン
住所 Tòa nhà Saigon Center, 67 đường Lê Lợi, Phường Bến Nghé, Quận 1, ホーチミン住所をコピー +
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最終更新日 2023/07/20

商品詳細

食材には新鮮なアンチョビと海塩のみを使用しています。これらのアンチョビは、黒炭米、ペッパーストライプ、パステルライスなど、フーコック海域でしか入手できません。
そう魚醤は赤褐色で、澄んだ芳醇な香り、天然タンパクの甘味、フーコック魚醤の特徴です。
海塩は重要な役割を果たします。魚の分解に関与し、魚醤をおいしく濃厚にするだけでなく、タンパク質アミノ酸の分解を防ぐ天然の防腐剤としても機能します。
オンキー魚醤: きれいで、おいしく、栄養価が高く、欧州連合によって保護されている地理的表示によって保護されています。

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