VIETGAP ポークチョップ・カツレツ(500g)

74,000VND
約408円(※2025年04月26日現在レート
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商品詳細

ポーク チョップは、豚の背骨に垂直に切った肉で、通常は肋骨または脊椎の一部です。
カツレツという名前は、豚の背中にある非常に赤身で柔らかい肉であるフランス語のコットレット・ド・ポークに由来しています。
北部では、この肉片はしばしば別々にろ過され、エビのペーストや塩辛い縁を作るためによく使用されます.
南部ではカツミートが美味しいバラバラご飯と一緒に大人気です。
豚肉は、リン、セレン、ナトリウム、亜鉛、カリウム、銅などのミネラルが豊富です。
さらに、鉄分とマグネシウムも高レベルで含まれていますが、カルシウムとマンガンの量はごくわずかです。
豚肉は、ビタミンB1、B2、B5、B6、B12、PPなどのビタミンが豊富です。
ビタミンAとE…
豚肉はタンパク質含有量の高い赤身肉で、多くの必須ビタミン、ミネラル、健康的なアミノ酸が含まれています。