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スタンブロークオーガスタスビーフサーロイン MB1 (300g)

価格：

352,000VND

日本円換算: 約1,943円（※2025年07月05日現在レート）

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店舗 AnNam Gourmet Store
営業時間 09:30 ~ 21:30
電話番号 0392 043 674
都市ホーチミン
住所 Tòa nhà Saigon Center, 67 đường Lê Lợi, Phường Bến Nghé, Quận 1, ホーチミン住所をコピー +
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最終更新日 2023/10/12

商品詳細

オーストラリアのビーフテンダーロインは、ストリップロイン (アメリカンチャートスタイルではサーロイン) とも呼ばれ、牛の背骨の側面に沿って位置する肉です。
ステーキ用の牛脂のバターのような香りが本当に好きなら、これは非常に魅力的で説得力のある選択肢です。
ロースの上部には脂肪の厚い層があり、しっかりしていますが、厚くなく、熱くありません。
ビーフステーキを調理する際の脂肪の柔らかい端です。溶けた脂肪が肉を最も美味しく、柔らかくジューシーにし、料理を美味しく豊かにします。
これも名店が選ぶお肉の部位です

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