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和牛A4 100g
：
450,000VND
約2,489円（※2025年06月13日現在レート）
- 店舗 Akuruhi Food
- 営業時間 08:00 ~ 20:00
- 電話番号 028 3822 0877
- 都市 ホーチミン
- 住所 124 Trần Quang Khải, Phường Tân Định, Quận 1, ホーチミン住所をコピー +
- 掲載サイト 掲載サイトで確認する
- 最終更新日 2024/07/30
商品詳細
和牛A4黒毛和牛テンダーロイン
和牛A4黒毛和牛テンダーロインのご案内
WAGYU A4 Japanese Beef Tenderloin の英語名は Wagyu Beef Striploin Quotation A4 です。
肉は、日本で最高の牛肉品種の1つである有名な和牛から取られています。
和牛テンダーロインは外側の縁に脂が乗っているのが特徴で、このテンダーロインをとろける脂の上で焼くと、バラ肉の端に位置するため、肉がより柔らかくなり目を引きます。
和牛には、主に黒毛牛、茶毛牛、角のない牛、短角牛の4種類があります。
食事中に音楽を聴く、リラックスして身だしなみを整える、毎日のマッサージ、ビールを飲む、シリアルを食べるなどの特別な繁殖プロセスのおかげで、和牛は各繊維に規則的な脂肪の筋があり、優れた品質をもたらし、世界中で有名です。
黒毛和牛の評価基準
黒毛和牛は、肉質、脂肪、色、脂肉率などを評価するため、C1からA5の15段階の評価に分かれています。日本の基準では、A5は高品質な和牛です。
そして、1から5までは肉の色と明るさの評価です...
A：標準より良い
B：合格
Ｃ：基準以下
栄養価
和牛には鉄分と亜鉛が豊富に含まれており、血液を補充して筋肉を維持するのに役立ちます。
さらに、和牛にはビタミンB群と必須タンパク質が含まれており、体を健康でエネルギーに満ちた状態に保つのに役立ちます。
保存と解凍の目安
牛肩ロース肉が本来の風味を保ち、外部のバクテリアに侵されないようにするためには、摂氏マイナス 18 度の特殊な最新設備で保管する必要があります。
専門家が推奨する解凍方法は、食品を密閉容器に入れて冷蔵庫に入れ、徐々に解凍することです。
肉の重さにもよりますが、解凍時間は約18～24時間かかります。
解凍するより速い方法は、牛肉を密封されたフードバッグに入れ、冷水を入れたボウルに約30分から2時間入れます（肉の重さによります）.
和牛A4黒毛和牛テンダーロインのご案内
WAGYU A4 Japanese Beef Tenderloin の英語名は Wagyu Beef Striploin Quotation A4 です。
肉は、日本で最高の牛肉品種の1つである有名な和牛から取られています。
和牛テンダーロインは外側の縁に脂が乗っているのが特徴で、このテンダーロインをとろける脂の上で焼くと、バラ肉の端に位置するため、肉がより柔らかくなり目を引きます。
和牛には、主に黒毛牛、茶毛牛、角のない牛、短角牛の4種類があります。
食事中に音楽を聴く、リラックスして身だしなみを整える、毎日のマッサージ、ビールを飲む、シリアルを食べるなどの特別な繁殖プロセスのおかげで、和牛は各繊維に規則的な脂肪の筋があり、優れた品質をもたらし、世界中で有名です。
黒毛和牛の評価基準
黒毛和牛は、肉質、脂肪、色、脂肉率などを評価するため、C1からA5の15段階の評価に分かれています。日本の基準では、A5は高品質な和牛です。
そして、1から5までは肉の色と明るさの評価です...
A：標準より良い
B：合格
Ｃ：基準以下
栄養価
和牛には鉄分と亜鉛が豊富に含まれており、血液を補充して筋肉を維持するのに役立ちます。
さらに、和牛にはビタミンB群と必須タンパク質が含まれており、体を健康でエネルギーに満ちた状態に保つのに役立ちます。
保存と解凍の目安
牛肩ロース肉が本来の風味を保ち、外部のバクテリアに侵されないようにするためには、摂氏マイナス 18 度の特殊な最新設備で保管する必要があります。
専門家が推奨する解凍方法は、食品を密閉容器に入れて冷蔵庫に入れ、徐々に解凍することです。
肉の重さにもよりますが、解凍時間は約18～24時間かかります。
解凍するより速い方法は、牛肉を密封されたフードバッグに入れ、冷水を入れたボウルに約30分から2時間入れます（肉の重さによります）.
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