すっきりとんかつCP(500グラム)

70,000VND
約386円(※2025年04月27日現在レート
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商品詳細

カツカルビの旨い一品

カルビカツ 4枚

水20ml

生姜 1かけ

取るべき手順

大きめのボウルに豚肉を入れ、醤油と砂糖で下味をつける。

深めのフライパンに油を熱し、肉を入れて外がカリッとなるまで炒める。

みじん切りの生姜とネギを加えてさっと炒めます。

この豚の角煮は、手早くできて風味が良く、温かいご飯と一緒に食べると美味しいです。

含まれる成分は

取るべき手順

それから肉を塩大さじ1、粉末調味料大さじ1、純はちみつ大さじ1、ニンニクのみじん切り大さじ1、コショウ少々、米酢少々でマリネします。

フライパンをコンロの上に置き、フライパンに油を入れて、油が沸騰するのを待ちます。

ステップ 3:

蜂蜜を添えて揚げたリブカツは、リブ肉の外側がきつね色で、内側が本来の甘みと柔らかさを保っているときに成功します。

弱火で炒めます。あまり火を上げすぎると、肉の外側は簡単に焦げますが、中まで火が通りません。

油が気になるなら、カツレツをグリルで焼いてもいいよ。

肉をもっと柔らかくしたい場合は、加糖練乳を少し加えてマリネしてください。

さまざまな調理法に適した、新鮮でおいしいリブカツの選び方を教えてください

- 脂肪の少ない厚いロース肉を選択すると、肉は美味しくて柔らかくなります

私たちはカツレツを買うために早く市場に行くべきです

買えない場合は、天候の影響で美味しくなく、腐りやすいかもしれません